В учреждение, подведомственное Министерству образования Камчатского края, КГПОБУ "Камчатский сельскохозяйственный техникум" требуется повар.

Квалификационные требования:

Заработная плата: 50 000 руб.

Должностные обязанности:

• Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки: рыбы заливной, заливного из мясных продуктов, ассорти рыбное, мясное и другое.
• Приготовление супов на прозрачных бульонах из рыбы, мяса, сельскохозяйственной птицы, пернатой дичи.
• Приготовление диетических супов на бульонах, овощных и фруктовых отварах; рассольников.
• Приготовление блюд из отварной, припущенной или тушеной рыбы с различными соусами; из тушеного жареного мяса натурального, с различными гарнирами, сельскохозяйственной птицы фаршированной яблоками или картофелем или др.
• Приготовление паровых омлетов натуральных и фаршированных, яичных каш, различных соусов и заправок, изделий из песочного, слоеного теста, валованы, крутоны, тартолетки.

Составление меню, заявок на полуфабрикаты и продукты, товарных отчетов.

Контактное лицо: Кисиль Екатерина Владимировна +7(41531)З36311

Резюме отправлять на электронную почту:texnikum_kam@mail.ru